5月20日，微山縣白酒行業(yè)“技能狀元”大賽在微山湖酒業(yè)公司舉行，120余名品酒師、白酒釀造工參賽。縣委常委、副縣長吳雷，縣人大常委會副主任李德貴，縣政協(xié)副主席、縣中華職業(yè)教育社主任林森，縣總工會黨組書記、主席蔡敬平，縣委組織部副部長、縣人社局黨組書記、局長田向陽，集團公司黨委書記、董事長朱長道，黨委委員、副總經(jīng)理張學鋒等出席活動，吳雷講話并宣布開幕。

吳雷指出，“好水釀好酒，好酒微山湖”，白酒行業(yè)作為微山縣的重要特色產(chǎn)業(yè)之一，不僅承載著我們悠久的歷史文化底蘊，也代表了微山人民智慧與汗水的結晶。白酒是微山縣重要特色產(chǎn)業(yè)，承載歷史文化，凝聚人民智慧，為縣域經(jīng)濟發(fā)展貢獻卓越力量。

本次競賽涵蓋釀酒生產(chǎn)、品酒兩大核心項目。釀酒生產(chǎn)中，選手配合展現(xiàn)精湛技藝，裁判按八項標準打分；品酒項目設香型辨識等四輪，選手憑借感官細致品鑒。評委依標準全面考核選手理論與實操水平。最終，釀酒裝甑工、品酒師各評出一、二、三等獎。

此次競賽旨在培養(yǎng)激勵優(yōu)秀技能人才，推動微山白酒行業(yè)高質量發(fā)展，讓微山白酒品牌在更大舞臺綻放光彩。